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9 Meses en barrica gestación

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Nombre de la Bodega:
BODEGAS EL LAGAR DE ISILLA
Nombre del Vino:
EL LAGAR DE ISILLA 9 meses en barrica gestación

 

DATOS BÁSICOS:
Origen: Vino de la Denominación de Origen Ribera del Duero
Enólogo: Antonino Izquierdo
Producción: 9.666 Botellas

 

Notas de Cata: Color rojo cereza intenso, con capa  muy alta. En nariz está muy presente la fruta negra con ligeros tostados y especias de cocina. Envuelve toda la boca siendo complejo, largo y persistente.
Es un vino muy definido, con carácter y personalidad propia.

 

INFORMACIÓN TÉCNICA:
Variedad: 100% TEMPRANILLO (Tinta del País)
Viñedos: viñedos de la zona de Ribera del Duero (100%)
Fermentación Alcohólica: Duración: 5 días. Temperatura: 28 ºC
Fermentación Maloláctica: En barrica de roble americano
Crianza: hasta los 9 meses en barrica de roble francés nuevo. Barricas de 400 y 500 litros con tostado medio.
Análisis: Contenido Alcohólico: 14,5 % Vol, Acidez total: 4,9 , Azúcar residual: < 2 gr/l, pH: 3,69
Método de clarificación: Clara de huevo
Filtrado: Ligero
Corcho: Natural
Envase: Formato: 75 cl
Caja transporte 12 bot: Material: Madera

 

DATOS DE CONTACTO:
BODEGAS EL LAGAR DE ISILLA, S.A.
Antigua carretera Nacional 122, s/n. 09471
LA VID – Burgos (España)
Tel.: +34.947.50.43.16
Fax.: +34.947.50.43.16
E-mail: bodegas@lagarisilla.es
Web: www.lagarisilla.es

 

DATOS DE DISTRIBUCIÓN:
Contactar con bodega

 

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Grupo El Lagar de Isilla C/ Isilla 18 Aranda de Duero - Tlfnos: Restaurante 947 51 06 83  y Oficina 947 50 43 16 (Aranda) - Bodega-Hotel 947 53 04 34 (La Vid)